『伝説の繁盛店』から学ぶ黄金の法則
1990年代初頭、バブルが崩壊してから、世の中には暗い雰囲気がはびこるようになってきました。
しかしそんな時流にも負けず、活気がありいつでも明るく人が集まる「繫盛店」というのは、どの街にも少なからず存在していました。
私は縁あってそんな伝説の繁盛店のオーナー達から「繫盛店の法則」を少しずつですが教えてもらうことができました。
それからの30年あまり。
たくさんのメンターとの出会いがあり、まだまだ私自身も勉強中ではありますが、バブル崩壊後の時代を生き抜いたオーナーたちの「繫盛店の法則」をそろそろ誰かに伝えておきたいと思い、“MISEsapo（ミセサポ）”のサービスを立ち上げました。
カフェ、ラーメン店、レストランなどの飲食店や、コンビニエンスストア、各種のジム、アパレル店舗、美容室、整体院、学習塾、デイサービスなどの小売・サービスの店舗など……。
営業中のお店から、これから頑張るお店、順風満帆な店、困っている店、大規模店舗、小規模店舗など、どんな店舗にも役立つ普遍的な法則をお伝えします。
スタッフトレーニングが上手く進まない、店をもっと綺麗に魅力的にしたい、清掃や衛生管理を強化したいなど、どんなことでも相談してください。
「繫盛店の法則」を使って一つひとつ解決していきましょう。
お店の維持管理においては、自力でできる方法から低コストで外注を行う方法までアドバイスできます。
本当の価値を提供できる店舗を目指して、『伝説の繁盛店』のノウハウをフル活用していきましょう。